宝贝最爱南瓜发面小饼

2025-09-24 18:31:07

1、南瓜去掉外皮,清洗干净,切成小块。

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2、装入盘里,放入电蒸箱,蒸15分钟,南瓜熟透。

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3、蒸熟的南瓜,倒出水分,趁热用勺子压成泥状,可以场下南瓜如果不是很甜,可以加少许细砂糖,我一近贪般都不加,南瓜的甜味足够。

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4、放至微凉加入鸡蛋,搅匀。我用的土鸡蛋很小,如果是洋鸡蛋1个就可以了。

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5、南瓜糊微热时,加入面粉和酵母,先搅拌成面团。

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6、再用手揉成凤诉码光滑的面团。

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7、把面团按扁,两面撒上少许手芬,用擀面杖干成0.5厘米厚的面片,用圆形盖子刻出形状,做成小的南瓜饼。也可以揪成小剂子,滚圆后擀成圆形面饼,做成大的南瓜饼。

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8、不粘锅刷一层薄薄的植物油,小火加热后,放入南瓜饼,慢慢煎制。

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9、一面煎黄后,翻面把另一面也煎黄,两面金黄后盛出装盘。

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10、煎了锅小的,两锅大的,色泽金黄。

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11、松软香甜的南瓜饼,越吃越香。

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12、金黄诱人。

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13、成品仗驾图。

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14、放一天也不硬。

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