咸蛋黄没用完怎么保存
1、将碗底铺一层盐,略厚,然后放上蛋黄,在蛋黄表面盖上盐。
2、在盐的表面喷一些白酒,然后盖上保鲜膜。
3、腌上48小时,就可以了,把表面的盐洗掉。
4、可以做点心或蒸了直接吃。
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