炖草鱼的做法？

2025-09-26 03:56:08

1、将草鱼洗干净

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2、切好葱和姜

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3、油锅热油，放入葱姜蒜，炒出香味

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4、加入老抽，料酒，醋，煮开，再加入开水。

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5、水开后加入鱼

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6、大火炖开后转小火炖30分钟，最后中火炖一会儿，收一下汤汁，出锅

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