全麦披萨的做法
1、面包桶里依次放水,油,糖,盐,面包粉,全麦面包粉,酵母

2、开启面包机揉面程序大概20分钟。

3、揉面时可以借助硅胶刮刀把周围的面粉往面团刮。

4、面团光滑,盖上盖子发酵至两倍大。

5、两倍大,手指戳个洞洞口不回缩哦

6、揉面垫撒粉,把发酵好的面团放上去滚圆,按扁排气,如果有气泡得把它捏掉

7、披萨盘涂玉米油,烤箱预热十分钟190度

8、用擀面杖把面团擀成和披萨盘差不多大小,所以面团不能太干会不好擀的

9、用叉子在面团上叉满小洞洞。以防烤披萨时中间起鼓

10、撒点马苏里拉芝士碎

11、放上玉米粒和巧克力豆豆,要摆均匀点。

12、再多放点马苏里拉芝士碎,

13、面皮周边涂玉米油,放入烤箱180度烤半小时。

14、中途可以刷两次玉米油,就刷边边的饼皮。最后三分钟再撒些马苏里拉芝士碎。这样烤出来的披萨绝对好吃。

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