酸姜炒鸭怎么做?
1、步骤一、锅里放油,放入鸭肉,炒出油,淋入料酒,翻炒均匀。

2、步骤二、放入大蒜炒香。

3、步骤三、淋入酱油,倒入没过鸭肉的清水。

4、步骤四、焖煮25分钟后,倒入适量清水。

5、步骤五、放入酸姜、酸豆角、泡椒,翻炒均匀。

6、步骤六、煮至收汁,好吃的酸姜炒鸭就做好了。

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