1、焯水沥水清水泡去苦味
新摘的木兰芽，放到水中焯一下，沥水，放到清水中泡去苦味。
2、清水洗净挤干水分
放清水洗净，捞出挤干水分。
3、加佐料搅拌均匀
加入盐，鸡精，香油，醋，蒜末，辣椒油，搅拌均匀，用筷子夹入盘中。
4、撒上葱花
撒上葱花，一道美味的菜好了。
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