如何炒作老菜？
1、老菜泡清水中一段时间，仔细洗净泥沙沥干水待用。
2、铁锅热油后放入老菜加盐爆炒。
3、老菜炒够一定时间后拍入蒜米翻拌几遍就成了。
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1、老菜泡清水中一段时间，仔细洗净泥沙沥干水待用。
2、铁锅热油后放入老菜加盐爆炒。
3、老菜炒够一定时间后拍入蒜米翻拌几遍就成了。