重庆蒜香纸包鱼的做法
将鱼露、生抽、白兰地、耗油放入碗中混合成调味汁，挤入青柠檬汁。
罗非鱼放入一张大锡纸上，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀，浇上一大半的调味汁，将锡纸包住鱼，放入190度预热好的烤箱，烤20分钟。
取出后，浇上剩余的调味汁，烤箱调至200度再烤五分钟即可。
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将鱼露、生抽、白兰地、耗油放入碗中混合成调味汁，挤入青柠檬汁。
罗非鱼放入一张大锡纸上，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀，浇上一大半的调味汁，将锡纸包住鱼，放入190度预热好的烤箱，烤20分钟。
取出后，浇上剩余的调味汁，烤箱调至200度再烤五分钟即可。