卤猪脚怎么做？

2025-11-06 15:06:17

1、准备食材，将猪脚、生姜分别洗净切好，待用

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2、将猪脚和生姜一起入沸水，焯一遍

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3、再将猪脚放入高压锅，压一遍，肉质会很快熟透

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4、然后倒入锅中，加水，大火煮沸，再小火慢炖

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5、大约20分钟后掀开锅盖，加生抽、老抽、酱油等调料，快速翻炒

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6、鲜美的卤猪脚就做好了，请家人一起品尝吧

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