怎样做出缤纷西米水晶粽子?

2025-11-07 02:36:55
将粽叶头尾剪掉,放入锅中,加入水,焯烫,捞出过凉水,刷上一层油,碗中倒入200克西米粉,倒入25克白砂糖,15克植物油,40毫升水,搅拌均匀,和成面团,分成均匀小份,取一小份擀平,放入喜欢吃的馅料,捏成三角形,将馅料放入粽叶,包好,用绳子捆起来,上锅蒸20分钟,蒸熟后取出,摘掉粽叶即可。
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