家常菜：青椒炒年糕
1、年糕切成小块后放入碗中。
2、青椒切成条后，改小块。
3、年糕倒入沸水中煮两分钟后捞起。
4、热油起锅，倒入葱姜蒜和豆豉爆香。
5、倒入年糕和青椒，翻炒均匀。
6、放入适量的开水，加入适量的盐，生抽。
7、把锅中的食材炒至入味即可。
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1、年糕切成小块后放入碗中。
2、青椒切成条后，改小块。
3、年糕倒入沸水中煮两分钟后捞起。
4、热油起锅，倒入葱姜蒜和豆豉爆香。
5、倒入年糕和青椒，翻炒均匀。
6、放入适量的开水，加入适量的盐，生抽。
7、把锅中的食材炒至入味即可。