穿心莲馅饺子
1、面粉加入适量的水和成面团饧半小时
2、穿心莲叶用淡盐水浸泡5分钟，反复冲洗干净
3、开水焯一下，过冷水，攥掉水分切碎
4、鸡蛋入油锅煎熟
5、毛葱去皮切碎
6、穿心莲碎加入毛葱碎、盐酱油拌匀
7、加入鸡蛋拌匀
8、包饺子
9、煮饺子
10、出锅。
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1、面粉加入适量的水和成面团饧半小时
2、穿心莲叶用淡盐水浸泡5分钟，反复冲洗干净
3、开水焯一下，过冷水，攥掉水分切碎
4、鸡蛋入油锅煎熟
5、毛葱去皮切碎
6、穿心莲碎加入毛葱碎、盐酱油拌匀
7、加入鸡蛋拌匀
8、包饺子
9、煮饺子
10、出锅。