1、水必须用刚煮沸的水，如果水太多或太少，就不容易形成。搅拌直到没有干面条。
2、与小苏打充分混合，准备一小碗冷水。做薄煎饼时，用手蘸水是不容易的。
3、饼铛预热刷少许油，放入饼坯，盖盖3分钟左右翻面
4、翻身再烤
5、烧灼至两面金黄色
6、外酥里嫰，透着玉米的香味。赶快试试吧
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