蒜爆苋菜的做法
1、首先把苋菜的老叶老梗去掉。
2、然后放到水里冲洗几遍，捞上篮子沥干水分。
3、小米辣和蒜米准备好。
4、热锅下油，放蒜米进去爆香。
5、苋菜下锅，大火翻炒至变软。
6、然后下适量的盐。几粒味精翻炒均匀就可以出锅了。
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1、首先把苋菜的老叶老梗去掉。
2、然后放到水里冲洗几遍，捞上篮子沥干水分。
3、小米辣和蒜米准备好。
4、热锅下油，放蒜米进去爆香。
5、苋菜下锅，大火翻炒至变软。
6、然后下适量的盐。几粒味精翻炒均匀就可以出锅了。