葱油拌面怎么做？

1、碗中加入3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖。

2、搅拌均匀，备用。

3、开大火，不粘锅里倒油。

4、将油烧热，爆香葱段。

5、葱段爆至微焦后捞出。

6、转中小火，倒入之前调好的酱汁。

7、加热至砂糖融化即可。

8、葱油盛出备用。

9、起锅烧水，煮沸后下入面条。

10、大火煮6~7分钟，直到面条没有白芯。

11、将面条从锅中捞出。

12、放入备好的凉水中。

13、面条沥干后放入碗中。

14、加入做好的葱油。

15、加上微焦的葱段。

16、加入少许芝麻油即可。

17、一道美味的葱油拌面就做好了。