蘑菇肉片汤的做法
1、首先将蘑菇洗净切成块。
2、把瘦肉洗净切好放入盆中加盐，油，生粉拌匀。
3、锅里倒入适量的油起火，等待油烧至七成熟时，放入蘑菇翻炒一下。
4、翻炒均匀后加入适量的水，煮开。
5、再放入腌制好的肉片。
6、最后等待肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可出锅装盆。
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