玛琪琳酥油的制作方法,找了好久才找到!
1、此油含水量比黄油少,容易起酥
2、把油用刀切成一片一片
3、皮包住油开至1厘米左右
4、将两端折叠
5、折叠后扣稳油,还可以用手压平下
6、用手再次折叠
7、这几步是为了让油不起劲度
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1、此油含水量比黄油少,容易起酥
2、把油用刀切成一片一片
3、皮包住油开至1厘米左右
4、将两端折叠
5、折叠后扣稳油,还可以用手压平下
6、用手再次折叠
7、这几步是为了让油不起劲度