三重蔓越莓华夫饼

1、用料：饺子粉100克，橄榄油30克，蔓越莓果100克，鸡蛋1个，蔓越莓汁50克，白砂糖50克，泡打粉3克，蔓越莓干30克。

2、鸡蛋，白砂糖，橄榄油，蔓越莓鲜果，蔓越莓汁一起倒入豆浆机打浆桶中。

3、启动果汁程序。

4、搅打成浓浆。

5、倒入大碗。

6、筛入面粉和泡打粉，用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉。

7、加入蔓越莓干。

8、拌匀，备用。

9、预热华夫饼机。

10、刷油，放入适量面糊。

11、盖盖子，加热3-5分钟。

12、揭盖，表面金黄。

13、出炉，置晾架上晾凉。