如何做出好吃到爆的豆腐

1、1/7切菜

老豆腐切块，杭椒切段，葱切小段，蒜切片备用。

2、2/7煎豆腐

锅内放油，中小火把豆腐两面煎至微黄，盛出备用。

3、3/7爆香葱蒜

锅内，放油，放入葱蒜爆香。

4、4/7翻炒

放入木耳、杭椒，翻炒均匀。

5、5/7放豆腐

放入煎好的老豆腐，翻炒均匀。

6、6/7放调料

加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐，（可以根据自己口味加减），淀粉小半碗，加入水搅开，水淀粉倒入锅内。

7、7/7出锅

翻炒均匀，收汁，出锅了