黄油花朵小饼干是如何做的？怎么做好吃？

1、准备好烘焙材料：低筋面粉，黄油，鸡蛋，糖粉。

2、黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发，打发至蓬松羽毛状。

3、鸡蛋一个打匀

4、分两次加入鸡蛋液，一次加入的蛋液打匀后，再加入第二次的蛋液。

5、筛入低筋面粉后翻拌成絮状。

6、再用手揉成团，注意不要揉过度，然后盖上保鲜膜，松弛十分钟。

7、将松弛好的面团用擀面杖擀成3mm厚的面片。

8、用花朵饼干磨具压出形状。小心去掉周边面片，去掉的面片重新擀开使用

9、将所有的饼干整齐地摆放到铺有油纸的烤盘里。

10、提前预热好烤箱，烤盘放入烤箱中层，上下火170°，烤18分钟，出炉后晾凉。(烤箱温度仅供参考，具体根据自家烤箱来调节)

11、成品。