油酥是怎么做出来的
1、做法1：大豆油100g。
2、面粉100g。
3、盐4g。
4、1.5g。
5、起锅烧油。
6、油温150度加入面粉搅拌均匀。
7、倒入盐和十三香关火。
8、搅拌均匀冷却即可食用，也可做各种烧饼火烧。
9、做法2：大豆油100g。
10、面粉100g。
11、洋葱15g。
12、起锅烧油。
13、油热下洋葱。
14、榨干后捞出。
15、油温150度加入面粉。
16、搅拌至无颗粒均匀即可。适合于手抓饼千层饼等。
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