怎么做奶白奶白鲫鱼豆腐汤？

1、姜切片，葱花葱白分开切。

2、开锅烧水（加盐），水开后，倒入切好的豆腐块，煮个一两分钟捞出来放冷水中。

3、鱼??让菜市场阿姨帮忙处理干净，正反面各划三刀。两片姜片擦锅，防止粘锅。开火放油，油温有点高的时候开始放鱼??煎鱼，煎的过程中尽量少来回炒鱼身防止鱼皮破了。煎至两面金黄。

4、倒入一壶热水，盖住鱼身。倒入姜片葱白大火烧汤。烧15分钟后转中火。

5、转中火的时候倒入豆腐，然后煮个两三分钟。撒入葱花，加点盐。大功告成，开吃享用。鱼汤逐渐变奶白的过程，华为P20实拍，无美颜。哈哈哈哈。

6、无论生活多么不顺心，至少在品尝美味的时候可以暂时忘记。??????