胡萝卜炒肉的家常做法
1、葱、姜、蒜切末;五花肉洗净切薄片;胡萝卜切薄片;蒜苗切碎;
2、锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香,放入五花肉翻炒两分钟;
放入少量的老抽,放入胡萝卜,翻炒一分钟;
加适量的清水,中火炒五分钟;
3、放入蒜苗碎、盐、生抽,翻炒均匀即可出锅。
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