象牙蚌烩西蓝花
1、将海松贝从壳中取出,由上往下剥去黑皮,(可泡在温水中剥)

2、海松贝顺着切2瓣,洗净切片

3、加入作料A(姜汁1小汤匙,盐少许,淀粉2小汤匙),腌制10分钟

4、西兰花切成小块

5、放入沸水中加盐煮2分钟

6、油锅烧热,放入葱段、姜片煽炒

7、放入西兰花、蚌肉

8、加入B作料翻炒,淋上香油即可

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