西瓜除了直接吃还可以做什么

1、西瓜汁：水果榨汁可谓是最简单朴素的做法了。只要把西瓜去皮去籽，切成适合的大小，放进榨汁机或破壁机，搅拌成汁即可。如果觉得不够甜，还可以加入少许砂糖增加甜味。

2、西瓜冰棒：冰棒最适合在炎热的夏天解暑啦。而且西瓜冰棒的做法特别简单。将西瓜去皮，瓜肉切小块，加入少量清水搅拌成西瓜汁，过滤后，倒入模具中，放进冰箱冷冻半小时即可取出开吃啦。

3、西瓜刨冰：虽然西瓜刨冰也是冰镇甜品，但由于制作过程中加入了不少其他美味调料，加上碎冰冰的口感，吃起来更有层次感。做西瓜刨冰并不难，只要把西瓜瓤、酸奶、打成汁后再冷冰成冰，用勺子挖成细碎的小冰砂就行了。

4、西瓜沙拉：西瓜除了能做成上面所说的饮品，还可以搭配其他水果蔬菜做成热量低，适合减肥人士食用的水果拼盘或西瓜沙拉。通常是把西瓜、芒果、哈密瓜切成方块，混合搅拌后，洒上细砂糖或蜂蜜就成。

5、西瓜蛋糕：西瓜蛋糕并不是什么“黑暗料理”，它是非常美味时兴的甜品，完成可以当成日常甜品食用。它的做法如下：西瓜去皮后，把瓤切成蛋糕坯子样；另准备普通蛋糕层和打发好的奶油。把奶油涂抹在蛋糕层与西瓜上，做成蛋糕模样即可。