这样做乌鸡汤，比人参还要补。

1、配料： 乌鸡一只    茶树菇     生姜  草果   枸杞    陈皮  黑胡椒粒  当归  盐  味精

2、1.茶树菇掐头去尾.泡60分钟 反复洗干净

2生姜切块备用

3草果拍碎备用

4枸杞温水泡30分钟 洗干净

5乌鸡切小段  焯水  备用

6依次将各种食材放入锅里｛茶树菇  生姜  陈皮   草果  当归  黑胡椒粒  鸡肉 清水  盐 ｝

7放入锅里蒸90分钟

8放入少许购机点缀  调味

3、禁忌事项：

1、乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气内盛、严重皮肤疾病患者宜少食或忌食；

2、患严重外感病时不宜食用，同时还应忌辛辣及烟酒等；

3、感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者，有急性菌痢肠炎者忌食。