可与大米一起煮饭的营养食物都有什么?

2025-10-02 18:54:17

1、枸杞

枸杞的营养价值不用多说,人人知道,大多数人都是泡水喝。做米饭时加入的话,就可以将枸杞完全吃下并吸收了。

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2、红枣

红枣的维生素含量非常高,它可不只是用于女性补血,任何人经常食用都有非常 好的保健功效。做米饭时加入红枣,不仅颜色好看,饭的味道也很香甜。

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3、百合

大多数人熟知百合的功效是清肺润燥止咳,实际它还能润便,对便秘的人比较有好处,长期食用还有抗癌的作用。做米饭时加入鲜百合小块,可以和米饭融合一起,它的甜味虽然很淡,但是可以回味。

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4、黑米

黑米被称为“世界米中之王”,所以营养价值就不用多说了,除了可以制作一些营养菜外,在平时煮饭时加上黑米就是很简单的进补方法了。但是黑米硬,不容易煮熟,所以要用水泡上半天后,再同大米一起煮比较好。

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5、花生

花生除了榨油外,还是很好的下酒菜,当然,和大米一起煮饭也是又简单又明智的选择。长期食用,能降低胆固醇,还能延缓衰老。选择比较红的花生,做出来的米饭颜色漂亮,口感也比较独特。

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6、红豆

红豆的维生素、矿物质、蛋白质含量都很丰富,很适合与大米一起煮饭,可谓是粗粮与细粮的搭配,营养更均衡。红豆也是不易煮熟,所以要用水泡一天后再用。

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