泥鳅炖黄瓜的做法
1、准备食材
2、锅烧热加入色拉油；
3、加入干辣椒，花椒和姜丝，炒香
4、加入泥鳅，加入一勺豆瓣酱，再加入1勺酱油，加入适量的清水，再加入黄瓜段
5、大火烧至泥鳅非常容易脱骨，黄瓜软烂就可以出锅了。
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1、准备食材
2、锅烧热加入色拉油；
3、加入干辣椒，花椒和姜丝，炒香
4、加入泥鳅，加入一勺豆瓣酱，再加入1勺酱油，加入适量的清水，再加入黄瓜段
5、大火烧至泥鳅非常容易脱骨，黄瓜软烂就可以出锅了。