鸿运当头鸡的做法

1、 准备好原材料；

2、 鸡放入容器中， 加入适量姜葱蒜和适量的盐；

3、 倒入烤肉酱、高度白酒和少许酱油；

4、 用叉子在鸡的表面多扎些小孔；

5、 带上一次性手套帮助其入味， 腌制一、两个小时， 注意中间翻动下；

6、 将腌制的葱姜蒜部分垫入电饭煲的底部；

7、 放上腌制好的三黄鸡；

8、 按下炖煮鸡的功能键，时间到，这用电饭锅做的烤鸡就完成了。

9、 就等上桌啦。