在家做酒鬼花生教程
1、准备花生米适量。
2、开水泡10分钟，去掉皮。
3、凉油下锅，慢火炸。
4、炸熟炸金黄捞出备用。
5、锅留底油，放辣椒丝、花椒炒香。
6、倒入花生米。
7、放适量盐和白糖，翻炒均匀，出锅即可。
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1、准备花生米适量。
2、开水泡10分钟，去掉皮。
3、凉油下锅，慢火炸。
4、炸熟炸金黄捞出备用。
5、锅留底油，放辣椒丝、花椒炒香。
6、倒入花生米。
7、放适量盐和白糖，翻炒均匀，出锅即可。