如何挑选西瓜？夏季如何选西瓜？

1、先观看西瓜的外形和皮色：

瓜形饱满端正，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，就是成熟的标志，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜，听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

2、手指用力压一下，刚好熟的瓜会有在破开有裂痕的感觉，如果像皮肤一样一压就下去，发软的弹不起，没有一点生气，这是过熟的瓜。

3、用手掂量一下，如果有种空飘飘的感觉，是熟瓜，如果，觉得比较重手，有下沉感觉是生瓜。

4、最后一种最简单，如果有条件的话拿来半桶水，将西瓜投入水中，浮在上面的是熟瓜，下沉的则是生瓜。