怎样做出好吃到舔盘的酱汁土豆炖排骨

1、土豆去皮洗净切块、胡萝卜去皮洗净切块。

2、锅中烧开水后，排骨洗净下锅。

3、加入料酒、姜片。

4、煮开后撇去浮沫，捞出并沥干水分。

5、锅中倒入油，下冰糖炒出焦糖色。

6、然后下排骨进行翻炒。

7、翻炒上色之后加入蚝油、生抽、老抽、盐翻炒。

8、加入土豆和胡萝卜块，然后再加入八角香叶桂皮，翻炒一下。

9、加入没过排骨的开水中小火炖30分钟，然后转大火收汁即可。

10、土豆去皮洗净切块、胡萝卜去皮洗净切块。

2、锅中烧开水后，排骨洗净下锅。

3、加入料酒、姜片。

4、煮开后撇去浮沫，捞出并沥干水分。

5、锅中倒入油，下冰糖炒出焦糖色。

6、然后下排骨进行翻炒。

7、翻炒上色之后加入蚝油、生抽、老抽、盐翻炒。

8、加入土豆和胡萝卜块，然后再加入八角香叶桂皮，翻炒一下。

9、加入没过排骨的开水中小火炖30分钟，然后转大火收汁即可。