干煸豆角的家庭做法
1、豆角撕去筋洗净沥干，干红辣椒切段。
葱，姜，蒜，洗净切碎。
2、锅倒油烧热，放入豆角炸至表皮起皱后盛起。
3、锅留底油烧热下葱姜蒜爆香。
再加入豆角一起煸炒。
4、最后放酱油，盐，味精，炒匀即可。
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1、豆角撕去筋洗净沥干，干红辣椒切段。
葱，姜，蒜，洗净切碎。
2、锅倒油烧热，放入豆角炸至表皮起皱后盛起。
3、锅留底油烧热下葱姜蒜爆香。
再加入豆角一起煸炒。
4、最后放酱油，盐，味精，炒匀即可。