麻辣豆花的做法
1、秋葵用清水煮熟,切好。花生用烤箱烤香(或用锅炒香)之后切碎

2、准备好内酯豆腐300克 (自制内酯豆腐的过程,参看上期菜谱)

3、放上秋葵,把花生碎撒在内酯豆腐上

4、花椒粉半小匙 胡椒粉半小匙 茴香粉半小匙 白糖1小匙 素味精少许

5、加入酱油2小匙 芝麻油3滴,拌匀。之后倒在豆腐上,再加入油辣椒1小匙,就完成了

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