下酒菜——清蒸河虾蘸蒜汁
1、河虾挑拣好，放在水中多洗两遍，沥水。
2、蒸帘上放上伐胳姜片，把河虾平亲畜强铺在上面，撒点盐。
3、蒸锅内放适量水，放上蒸帘，盖膨五盖，蒸20分钟左右，虾都变红了关火。
4、河虾放在大盘中，摆上一份蒜泥，搭配着吃。
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1、河虾挑拣好，放在水中多洗两遍，沥水。
2、蒸帘上放上伐胳姜片，把河虾平亲畜强铺在上面，撒点盐。
3、蒸锅内放适量水，放上蒸帘，盖膨五盖，蒸20分钟左右，虾都变红了关火。
4、河虾放在大盘中，摆上一份蒜泥，搭配着吃。