火腿肠的烹饪小技巧
1、 首先将土豆切成长方形,然后再用擦菜器擦下薄薄的一片。
2、将火腿肠剥去外皮,然后切成小段,再用土豆将它卷起来,用牙签固定住。
3、锅中烧油,当油温6成热之后,将火腿肠下锅炸,炸至两面金黄捞出。
4、在火腿肠上面撒上孜然粉、烧烤料和辣椒粉,涂抹均匀即可食用。
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