糟香豆腐卷的做法
1、面粉放到盆里
2、红曲酒糟加入2勺
3、加水把面粉和成团，醒10分钟
4、擀成薄皮
5、把豆腐切碎加盐，葱姜，花生油拌匀，直接均匀的铺到面皮上
6、卷起来
7、整理均匀
8、用刀切开成段
9、放到蒸笼里
10、大火蒸20分钟熟透即可
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