红烧马友鱼的详细做法
1、大葱末、姜末、酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉调成汁，马友鱼吸干水份。
2、锅里放少许油，放一块姜片。
3、把鱼放进去中小火煎。
4、煎至两面发黄。
5、捞出切块。
6、另起锅放油炒香葱末，姜末。
7、把切好的鱼块放进去炒匀。
8、再把调好的汁倒进去。
9、可以再加少许水没过鱼块。
10、中小火烧至收汁即可。
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1、大葱末、姜末、酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉调成汁，马友鱼吸干水份。
2、锅里放少许油，放一块姜片。
3、把鱼放进去中小火煎。
4、煎至两面发黄。
5、捞出切块。
6、另起锅放油炒香葱末，姜末。
7、把切好的鱼块放进去炒匀。
8、再把调好的汁倒进去。
9、可以再加少许水没过鱼块。
10、中小火烧至收汁即可。