瓜子酥的做法
1、首先色拉油加糖粉、盐搅拌均匀。
2、再加入蛋白，继续搅拌均匀。
3、加入过筛的低筋面粉。
4、用手动打蛋器搅拌均匀。
5、在垫有油布的烤盘上，将面糊摊成薄圆饼形，将剩余的面糊均匀分散到每个圆饼，用小勺分摊均匀。
6、再把瓜子仁均匀的撒在圆饼表面。
7、烤箱预热，以165℃，上层烤10分钟左右，至表面金黄即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先色拉油加糖粉、盐搅拌均匀。
2、再加入蛋白，继续搅拌均匀。
3、加入过筛的低筋面粉。
4、用手动打蛋器搅拌均匀。
5、在垫有油布的烤盘上，将面糊摊成薄圆饼形，将剩余的面糊均匀分散到每个圆饼，用小勺分摊均匀。
6、再把瓜子仁均匀的撒在圆饼表面。
7、烤箱预热，以165℃，上层烤10分钟左右，至表面金黄即可。