多姿多味麻辣烫做法

1、我做这个比较随意，家里有什么料就放什么一、这次的底料（一人量）是郫县豆瓣酱（辣的）、黄豆酱、番茄酱（可有可无，换成苹果也很美味）个一汤勺，加了点盐、白糖（少放，起到调味的作用）、葱段和醋。煮沸后过滤到另一个锅里（因为我不喜欢郫县豆瓣酱和黄豆酱有豆瓣和辣椒皮的口感）底料汤就做好了。

2、二、、汤中加各种喜欢的菜、粉丝、粉条之类[色]先加耐煮的哈三、山寨火锅店蘸酱：麻汁用80℃开水冲开，加入蒜泥，再加点醋和生抽搅了搅了就可以了。可以蘸着吃也可以倒进菜里吃，随意啦😍四、大体步骤就这样，大家可以脑洞大开自由发挥～～手好累啊