如何做好一道蒜香茄子
1、茄子洗净切条
2、备好辣椒和蒜，切碎备用
3、将茄子入蒸锅蒸熟
4、锅中加入适量油，放入蒜末辣椒翻炒出辣味，加入生抽，倒入茄子翻炒均匀
5、加入水淀粉，翻炒均匀收汁
6、出锅撒上葱花就完成了
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1、茄子洗净切条
2、备好辣椒和蒜，切碎备用
3、将茄子入蒸锅蒸熟
4、锅中加入适量油，放入蒜末辣椒翻炒出辣味，加入生抽，倒入茄子翻炒均匀
5、加入水淀粉，翻炒均匀收汁
6、出锅撒上葱花就完成了