蒜香豆角做法
1、豆角清洗干净
2、油锅热油，炸香切碎的姜丝
3、放入豆角翻炒，一直用大火
4、豆角炒至变色
5、待到豆角三分之二以上的颜色都转变后，加水，水和豆角一平，同时加入蚝油，生抽和盐。盖锅，烧开后改中煮炖约半小时
6、炖的过程中，我们备好蒜末和香菜段
7、看到锅里的汤汁炖干，放入蒜末和香菜
8、放入鸡精，翻炒均匀即可出锅
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1、豆角清洗干净
2、油锅热油，炸香切碎的姜丝
3、放入豆角翻炒，一直用大火
4、豆角炒至变色
5、待到豆角三分之二以上的颜色都转变后，加水，水和豆角一平，同时加入蚝油，生抽和盐。盖锅，烧开后改中煮炖约半小时
6、炖的过程中，我们备好蒜末和香菜段
7、看到锅里的汤汁炖干，放入蒜末和香菜
8、放入鸡精，翻炒均匀即可出锅