怎么制作干烧天使红虾
1、虾洗净，剪掉长须及虾脚与尾刺后。
2、用剪刀从虾背剪开（深约至1/3处）去肠泥，沥干水分备用。
3、热锅倒入适量油，放入蒜末及洋葱炒香。
4、再加入番茄酱、辣椒酱一起炒香。
5、加入水、米酒、细砂糖，煮开后将虾排放入锅。
6、以中火煮约2分钟后翻面，再煮至汤汁略收乾即可。
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