烫面油糕的详细做法
1、先把面粉，也就是200克普通面粉和5克白糖5克猪油称一起
2、20克黑芝麻粉混合20克白糖5克面粉，搅拌均匀待用
3、开水倒进面粉中，用筷子不停搅拌混合均匀，倒完以后多搅拌一会
我是用刮刀抹油整形分面团！
4、因为面团里只有5克猪油，所以稍微有点粘手，手上抹油就不粘了
然后分成10份，包入黑芝麻馅儿
5、收口一定要收紧，向下压扁，操作台也要抹油防粘
6、包完之后中火炸，油是要能淹没油糕的量
两面炸到金黄上色就捞出来
7、黑芝麻馅儿的烫面油糕就好
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