素炒藕片的做法
1、将藕的表皮去掉
2、切成薄片浸泡在清水里,去除一些淀粉
3、将锅加热后放下食用油,开始下藕片进行煸炒
4、一边翻炒一边淋入少量的水,这样藕片不易变色,加入盐进行调味
5、出锅前加入葱花拌匀增加色泽
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1、将藕的表皮去掉
2、切成薄片浸泡在清水里,去除一些淀粉
3、将锅加热后放下食用油,开始下藕片进行煸炒
4、一边翻炒一边淋入少量的水,这样藕片不易变色,加入盐进行调味
5、出锅前加入葱花拌匀增加色泽