网红柠檬鸡爪简易做法
1、首先将鸡爪洗干净,有的块头比较大就剁成小块,然后冷水入锅,放入葱姜料酒,煮上15-20分钟就可以了。
2、接着我们将煮过的鸡爪过2-3遍凉水,然后沥干后放入盘中备用。
3、为了节省时间,我们在煮鸡爪的时候可以先将汤汁调好,这个根据自己实际情况决定哦。我们分别将6勺生抽,3勺醋,一勺耗油,再加入盐20克,白糖15克放入碗中,最后加入冷开水或者是矿泉水,用勺子搅拌均匀即可。
4、紧接着我们将生姜,大蒜,洋葱,小葱,红色小米辣,绿色小米切成小块,将柠檬切成片,装入盘中备用。
5、然后我们将酱汁和配料全部倒入在鸡爪里面,用筷子搅拌均匀,最后用保鲜膜盖上,放入冰箱进行冷藏4-6小时就可以开吃了。
6、冷藏时间到了后,我们就可以取下保鲜膜,开吃了。
1、1.将鸡爪切成小块,冷水入锅,放入葱姜,料酒煮20分钟左右;
2.然后将煮熟的鸡爪过凉水2-3遍,再沥干水分放入盘中备用;
3.分别将6勺生抽,3勺醋,一勺耗油,再加入盐20克,白糖15克放入碗中,最后加入冷开水或者是矿泉水,用勺子搅拌均匀即可。
4.然后将生姜,大蒜,洋葱,小葱,红色小米辣,绿色小米切成小块,将柠檬切成片,装入盘中备用。
5.将配料和酱汁放入鸡爪中,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4-6小时。
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