怎样做酸菜鸭肉面

酸菜鸭肉面做法简单，好吃。

食材

面条 300g

鸭 半只

酸菜 100g

食用油 适量

食盐 适量

香油 适量

大葱 1根

方法/步骤

第一步，将鸭子洗净切大块，酸菜切丝，备用。
第二步，将食用油倒入锅内烧热，放入大葱，煸香，放入鸭块，煸炒至颜色发白。
第三步，放入酸菜，煸炒2分钟。
第四步，倒入清水炖30分钟至鸭肉熟烂。
第五步，放入面条煮约4分钟，加入食盐，加入香油。
第六步，出锅， 食用。