照烧海苔饭团
1、1. 白米饭准备到搅拌容器中,备用。
2. 准备酱汁: 生抽+蚝油+蜂蜜+水+酸梅酱,搅拌均匀,备用。
(酸梅酱可放,可不放)

2、往米饭撒上黑白芝麻、辣椒粉,戴好手套,将饭团和调料抓拌均匀。
(不喜欢太辣的朋友可以放椒盐粉或者少许盐哦,让这个米饭更有味道)

3、米饭拌均匀后,捏成一个个可爱的三角状,这样饭团就初步成型了!

4、锅内大火烧油,放入一个个小饭团,转中小火,煎到饭团表面稍微有点脆脆的,就翻另一面。
将饭团暴露在空气的所有地方刷上准备好的酱汁。

5、趁着饭团表面微湿,放上准备好的海苔丝,按压一下。
然后再翻到另一面,重复将饭团暴露在空气的所有地方,刷上准备好的酱汁。
放上准备好的海苔丝,再按压一下。

6、最后再翻一次面,将剩下没用完的酱汁倒入锅内,不浪费还能让饭团增加点味道。
转大火晃几下锅,就可以关火了。

7、将海苔夹出来了。
放量再吃,确认过眼神,是这个味道了!如果还觉得少了点什么,那估计就是里面没有放鳗鱼吧!

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。