1、起锅烧油，油热下入肉末炒至变色，下入葱，姜，蒜炒出香味。
2、加入生抽，老抽，排骨酱，黄豆酱，翻炒均匀。
3、加入冰糖，胡椒粉，鸡精，白芝麻，炒出香味，盛出备用。
4、起锅烧水，水开下入面条，放上青菜，煮熟捞出放入碗中。
5、加入一勺炒好的酱，放上黄瓜丝，葱花翻匀即可。
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