县城开火锅店失败案例？好品牌教你创业好手艺

1、1. 人均消费

经济一直在往高速发展，各大县城的消费水平有了一定程度的提升，但还是与之有差异，渝中记忆老火锅建议县城的加盟店应该实际考察当地的人均消费实力再制定消费标准，避免价格过高而将顾客拒之门外。

2、火锅店一天1w利润多少？纯利润在25%-30%左右，按照全国各地加盟店的营业额收益统计，火锅店的利润=人均消费水平x每天上座率x每月的天数，例如一家200平米的店铺日平均上座率在100%，人均消费50，营业30天。收益=50x100x30=150000元。

3、2. 员工素质

是火锅店的核心竞争要素，舍不得孩子套不到狼的道理，既然想要赢得顾客的喜爱，就应该从服务员着手提升整体的形象，比如招聘一些年轻、反应快、充满感染力的员工，让服务保持活力。

4、3. 门店选址

乡镇开火锅店注意事项？行业人的修炼秘籍，选址的成功就事业就成功了一半，在选择店面前应该对周遭的环境进行考察分析，不仅要考察周围火锅门店的数量，还应该对其他餐饮店进行了解，口味如何、大众偏爱程度的高低等等，在选址店铺位置时才能综合考量。

5、4. 品牌实力

 一家好品牌的实力是对创业成功的前提基础，黑龙江的彭总正是因为其品牌的实力强大，扶持系统完善，选择了渝中记忆老火锅品牌，

6、强大的综合实力让彭总走上了年入百万不是梦的道路，在濒危的时候品牌方能够力挽狂澜拯救火锅店。

7、 

自县城开一家火锅店已经是大发展趋势，前景广阔利润丰富，开火锅店的注意事项必须要重视，关系着你的创业成功与否，细节决定成败并不无道理。